المقادير
- 200 جرام خيار
- 200 جرام طماطم
- 100 جرام فليفلة
- 100 جرام بصل
- 50 جرام أوراق نعناع
- 50 جرام فجل أحمر
- 100 جرام رمان
- 100 جرام زيتون أخضر
- 50 جرام أوراق جرجير
- 50 جرام خس
- 100 جرام جبن مجدولة
- 100 جرام زيت زيتون
- 20مل ملح
- 50 مل ليمون
- 50 جرام خبز عربي
طريقة التحضير
- يقطع الخيار والطماطم والفليفلة والبصل
- تضاف أوراق النعناع والزيتون الأخضر والفجل والخس وحبوب الرمان
- تخلط جميع المكونات السابقة وتزين بالجبن والخبز العربي المقلي