المقادير:
- نصف كيلو من المكرونة.
- 1 فص ثوم.
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم.
- 1 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة.
- 200 غرام من التونة.
- 120 جرام ذرة حلوة.
- 1 حبة خيار.
- 2 حبة فلفل أحمر وأصفر مقطعة شرائح طولية.
- 2 حبة طماطم مقطعة.
- 3/1 وعاء حبق طازج مقطع.
- ملح حسب الرغبة وفلفل أسود طازج حسب الرغبة.
- 200 جرام من الجرجير.
* الطريقة:
- تسلق المعكرونة حتى تنضج ثم تصفى.
- أثناء سلق المعكرونة، تخلط بقية المقادير (مع الاحتفاظ بنصف كمية الجرجير) في طبق تقديم.
- تترك المعكرونة لمدة 5 دقائق ثم تضاف لطبق التقديم وتخلط مع باقي المكونات.
- يزين الطبق ببقية الجرجير.