وصفة جديدة وسريعة لتحضير السباغيتي

المقادير:

400 غم سباغيتي


500 غم بندورة

150 غم زيتون أسود منزوع النواة 

فص ثوم مفروما ناعما

ملعقة طعام من خل النبيذ الأحمر

أوراق ريحان

أوراق ميرمية



زيت الزيتون



ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير: 

- بداية نقوم بغلي السباغيتي ونضعها جانبا حتى تصفى من الماء.

- نضع البندورة بوعاء كبير ونهرسها قليلا ونضيف اليها الزيت المحمى ونقليها قليلا.

- نضيف للبندورة الملح والفلفل والثوم والخل ونحرك الخليط.

- بعد ذلك نفرم أوراق الريحان والميرمية ونضيفها للخليط.

- نترك الخليط على النار لبضع دقائق.

- نضع السباغيتي داخل طبق ونضيف اليه الخليط، وبالإمكان إضافة الجبنة للتزيين.