مسبّحة من عدس بني / اسود

حتى 20 دقيقة  

مدة العمل: 20 دقيقة 

عدد الوجبات: 4

مكوّنات:

شوربة عدس ساخنة

4 ملاعق طحينة خام

عصير نصف حبة ليمون

شطة وثوم حسب المذاق (ليس الزامياً)

زيت زيتون حسب الحاجة

بقدونس، كزبرة او جرجير مفروم (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

نضع عدة ملاعق من شوربة العدس في طبق.

نضيف 3-2 ملاعق طحينة خام (يتعلق بكمية العدس- تقريبا ملعقة طحينة لملعقة كبيرة مجوفة من شوربة العدس).

نعصر ليمون حسب المذاق.

نضيف الشطة والثوم إن أردنا.

نضيف البقدونس (أو ما نريد).

نرش زيت الزيتون من فوقه.

نأكله ساخناً مع رغيف خبز طازج زيتون أو مخللات.

جولة في مطبخ صغير

سويدي يحاول بناء مفاعل نووي في مطبخ منزله