البث المباشر
مدة العمل: 20 دقيقة
عدد الوجبات: 5
مكوّنات:
1/2 كغم لحم بقر مفروم
1 بيض
1/2 بصل مجففة
1 ملعقة كبيرة حمص أو طحينة
1 كأس فلافل حار
1/4 كأس خضار مقطعة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
في الخلاط، نضع البصل والفلافل ونفرمهم ناعما.
نضعهم في وعاء مع باقي جميع المكونات نعجنهم ونكون منهم قطعًا.
في المقلاة مليئة بالزيت الساخن نضع القطع ونقليها من جميع الجهات، نخرجها ونصفيها.
تقدم ساخنة مع الخضار.
