البث المباشر
الفشار هو واحد من أشكال الذرة التي تتميز بفرقعتها لما بتتعرض لدرجات الحرارة العالية. وهذا بصير نتيجة لتحول الماء الموجود داخل حبات الفشار إلى البخار، الي بيخلق ضغط داخلي في حبة الفوشار، وبالآخر إلى فرقعتها
الفوائد
• فوائد الفشار يحتوي الفشار بشكل طبيعي على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة
•مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة:
• مصدر غنيّ بالألياف
المساعدة على فقدان الوزن
اضرار ومخاطر
• أكياس الفشار الجاهزة للاستخدام في الميكرويف
• استعمال الزيوت المهدرجة أو المهدرجة جزئياً
• كثير من الدراسات ربطت بين استهلاك الدهون المتحولة وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، والأمراض الخطيرة الأخرى.
