أحد أكبر الأخطاء التي يرتكبها كثيرون هو تخزين الحليب في باب الثلاجة، لكن ما لا ندركه أننا نقوم بتعطيل درجة حرارته في كل مرة نفتح فيها الباب ونغلقه.
"تختلف درجات حرارة المناطق المختلفة في الثلاجة، لذا من المهم تخزين الأطعمة وفقا لذلك، وعلى أساسه يجب وضع الأطعمة النيئة في أبرد جزء بها، ومنتجات الألبان في الوسط والتوابل والصلصات (الصوصات) في الباب".