البث المباشر
ورغم أن الوجبات السريعة قد تبدو خيارًا مريحًا، إلا أنها غالبًا ما تكون مليئة بالسعرات الحرارية والدهون الغير الصحية، مما يسهم في زيادة معدلات السمنة والأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
وسوف نتحدث في هذا التقرير عبر "الشمس" عن مخاطر تناول هذه الوجبات والفوائد الكثيرة التي تعود على صحة الإنسان حال الحد أو التخلص منها.
أضرار تناول الوجبات السريعة
1- ارتفاع محتوى السعرات الحرارية والدهون: تتميز هذه الوجبات بكمية هائلة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والغير مشبعة.
مما يُساهم في زيادة الوزن والسمنة، ويرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
2- نقص العناصر الغذائية: تُفتقر إلى الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما يُؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق وضعف المناعة.
3- المواد المضافة الضارة: تحتوي على كمية كبيرة من المواد الحافظة والملح والمُنكهات الاصطناعية، والتي قد تُسبب الحساسية وأمراض الجهاز الهضمي وبعض أنواع السرطان.
4- التأثير السلبي على الصحة النفسية: تُؤدي إلى تقلبات المزاج والاكتئاب، وتُقلل من التركيز والذاكرة.
10 نصائح| كيف تتوقف عن تناول الوجبات السريعة؟
1- التخطيط المسبق: خصص وقتًا لتنظيم وجباتك الأسبوعية، وقم بشراء مكونات صحية لطهيها في المنزل.
2- ابدأ بالتغيير تدريجياً: لا تُحاول التوقف عن تناول هذه الوجبات بشكل مفاجئ، بل قلّل من كميتها تدريجياً حتى تتمكن من القدرة على التخلص منها.
3- التحضير المسبق: جهز بعض الوجبات الخفيفة الصحية مثل الفواكه والمكسرات والخضروات المقطعة مسبقًا لتناولها بين الوجبات.
4- تجنب الإغراءات: ابتعد عن المطاعم التي تقدم هذه الوجبات قدر الإمكان، ولا تُبق أياً من هذه الأطعمة في المنزل.
5- البحث عن بدائل صحية: استبدل الوجبات السريعة بوجبات منزلية صحية مثل السلطات والشوربات والأسماك المشوية.
6- شرب الماء بكثرة: يُساعد شرب الماء على الشعور بالشبع ويُقلل من الرغبة في تناول الطعام.
7- ابحث عن الدعم: اطلب المساعدة من العائلة والأصدقاء للالتزام بنظام غذائي صحي.
8- ممارسة الرياضة بانتظام: تُساعد الرياضة على تحسين المزاج وحرق السعرات الحرارية الزائدة، وتحسين صحتك بشكل عام.
9- مُكافأة نفسك: كافئ نفسك على التزامك بنظام غذائي صحي ببعض الأشياء المُحببة إليك، مثل مشاهدة فيلم أو الخروج مع الأصدقاء.
10- لا تستسلم: من الطبيعي أن تواجه بعض التحديات في البداية، لكن لا تستسلم واستمر في محاولة التغيير.
فوائد التخلص من هذه الوجبات ؟
1- صحة قلبية أفضل: تقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، لاحتوائها على كميات عالية من الدهون المشبعة والغير مشبعة التي تُسبّب ارتفاع الكوليسترول في الدم.
2- وزن صحي: تُساعد على إنقاص الوزن الزائد أو الحفاظ على وزن صحي، لاحتوائها على سعرات حرارية عالية وقليلة العناصر الغذائية، ممّا يُسبب الشعور بالشبع لفترة قصيرة فقط.
3- جهاز هضمي سليم: تُقلّل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك وقرحة المعدة، لافتقارها للألياف الغذائية التي تُنظّم حركة الأمعاء.
4- مناعة قوية: تُحسّن مناعة الجسم ضد الأمراض، لاحتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تُعزّز وظائف المناعة.
5- بشرة وشعر صحّيين: تُضفي نضارة على البشرة وتُقوّي الشعر، لاحتوائها على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجلد والشعر.
6- طاقة مُتجدّدة: تُحسّن من مستويات الطاقة في الجسم، لاحتوائها على الكربوهيدرات المعقدة التي تُوفّر طاقةً تدوم لفترة أطول.
7- مُزاج إيجابي: تُقلّل من أعراض الاكتئاب والقلق، لاحتوائها على بعض العناصر الغذائية التي تُحسّن من وظائف الدماغ.
8- توفير المال: تُقلّل من نفقات الطعام، حيث أنّ طهي الطعام في المنزل غالباً ما يكون أرخص من شراء الوجبات السريعة.
9- حماية البيئة: تُقلّل من كمية النفايات التي تُنتجها، حيث أنّ هذه الوجبات تأتي غالباً في عبوات غير قابلة للتحلل.
10- وقت ممتع مع العائلة: تُتيح لك فرصة قضاء وقت ممتع مع العائلة والأصدقاء في تحضير الطعام وتناوله معاً.
طالع أيضًا
