البث المباشر
بينما يروج البعض لفوائد هذا المشروب في تعزيز الشعور بالشبع ودعم فقدان الوزن، فإن التحليل العلمي يعرض فوائد ومخاطر هذا الاتجاه، مما يثير تساؤلات حول فعاليته وآمانه.
ما هو "ماء الضفادع"؟
يتكون "ماء الضفادع" من مزيج من الماء وعصير الليمون وبذور الشيا، والتي تعطيه مظهراً يشبه بيض الضفادع عند دمجها مع هذه المكونات.
الفوائد المحتملة لبذور الشيا
تقول هازال فلايت، مسؤولة برنامج التغذية والصحة بجامعة إيدج هيل البريطانية، في مقالها على موقع "ذا كونفرسيشن"، إن بذور الشيا، التي تعد المكون الرئيسي في هذا المشروب، غنية بالألياف.
هذه الألياف يمكن أن تعزز الشعور بالشبع، تدعم الهضم، وتساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب، وكذلك مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة التي تساهم في الرفاهية العامة.
التحذيرات والاحتياطات
رغم الفوائد، تنبه هازال إلى بعض المخاطر المحتملة، قوام بذور الشيا الشبيه بالهلام قد يمثل خطر الاختناق إذا لم يتم نقعها بشكل صحيح.
كما أن زيادة تناول الألياف بشكل مفاجئ قد يسبب إزعاجاً للجهاز الهضمي لبعض الأشخاص.
بالإضافة إلى ذلك، قد تتفاعل بذور الشيا مع بعض الأدوية وقد تسبب تفاعلات حساسية نادرة.
بدائل ونصائح لاستخدام بذور الشيا
على الرغم من فوائد بذور الشيا، توصي هازال بعدم تحمل الملمس اللزج إذا لم يكن جذاباً بالنسبة لك.
يمكن تحقيق نفس الفوائد من خلال دمج بذور الشيا في أطعمة مألوفة مثل العصائر، الشوفان، والزبادي.
وتضيف: "كما هو الحال دائماً، فإن الاعتدال هو المفتاح، فالكثير من بذور الشيا قد يؤدي إلى زيادة الوزن بدلاً من خسارته."
طالع أيضًا
